Domace je domace!!! Em je puno zdravije, em mastovitije i uvijek modelujete po svom licnom ukusu. Divne tople pogace sa sjemenkama lana i suncokreta te sjeckana sremusa su divan dodatak finom toplom obroku.
Domace je domace!!! Em je puno zdravije, em mastovitije i uvijek modelujete po svom licnom ukusu. Divne tople pogace sa sjemenkama lana i suncokreta te sjeckana sremusa su divan dodatak finom toplom obroku.
Sastojci
Priprema
U veliku posudu sipati brasno, kvasac, sol, sjemenke i sremus , te postepeno dodavati vodu.
kada se dobije kompaktna smjesa, izvaditi tijesto iz zdjele i premjesiti. Zatim ostaviti u posudi 1/2 sata da naraste
Kada tijesto naraste, premjesiti i formirati oblik zeljeni (ja sam okrugle pogace pravila)
U pleh staviti komad papira za pecenje i posuti brasnom, te staviti loptice tijesta i preko sipati malo brasna
Ostaviti 15-20 minuta da naraste tijesto , a za to vrijeme ugrijati rernu na 250 stepeni
Prije stavljanja pogaca u zagrijanu rernu, nozem presjeci, tj napraviti krstice na pogacama
Peci 10-15 minuta na 250 steoeni te ostali 25-30 minuta na 200 stepeni
Kada su pecene pogace zamotati ih u tople krpe i kada se ohlade posluziti za jelo.
@ valeboom, pokusaj raditi o ovom receptu, zaista je jednostavno. Ja sam amater u pravljenju hljeba, ali szaista je ispalo sjajno..Divno izgleda i sjajnog okusa :))))
A o sremusu evo opsirnije : http://www.coolinarika.com/clanak/2013265/
Kako je tebi ispao recept?
5