Moj profil

Domaci Hoagies , Heroes , Subs , Grinders , ....

120 minuta
51
Domaci Hoagies , Heroes , Subs , Grinders , ....

Sve su ovo nazivi za duguljasto pecivo za sendvice i to one malo bolje sendvice sto se podrazumijeva da je prepun dobrih narezaka , finog sira i obavezno nekog dobrog premaza . Pa koja je onda razlika medju njima - doslovno nikakva , sve su to nazivi za isto pecivo samo ovisi u kojem dijelu USA zivite . Ima jos naziva ( torpedo , zeppelin , ...itd ) , ali to nije toliko bitno , vazno je da su ova peciva stvarno prefina i rado ih koristim za sendvice , a posto ih sada ne kupujem , naravno da ih onda moram napraviti kod kuce . 

Sve su ovo nazivi za duguljasto pecivo za sendvice i to one malo bolje sendvice sto se podrazumijeva da je prepun dobrih narezaka , finog sira i obavezno nekog dobrog premaza . Pa koja je onda razlika medju njima - doslovno nikakva , sve su to nazivi za isto pecivo samo ovisi u kojem dijelu USA zivite . Ima jos naziva ( torpedo , zeppelin , ...itd ) , ali to nije toliko bitno , vazno je da su ova peciva stvarno prefina i rado ih koristim za sendvice , a posto ih sada ne kupujem , naravno da ih onda moram napraviti kod kuce . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
240 ml tople vode
1,1/2 zlica secera
2 zlicice soli
Dorada
1 bjelanjak za premazivanje
sezam za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Toplu vodu , kvasac i secer izmijesaj i ostavi na toplom da se napravi pjenica . U zdjelu za mijesanje dobro izmijesaj jaje , mlijeko i ulje , ostavi sa strane do upotrebe . U vecoj zdjeli prosij brasno i sol , u sredini napravi udubljenje , pa uspi pjenicu od kvasca i mjesavinu sa mlijekom , umijesi mekano tijesto , prebaci ga na radnu plohu i nastavi mijesiti jos 5 min . Vrati tijesto u zdjelu i prekrij plasticnom folijom i platnenim ubrusom , pa ostavi na toplom da se udvostruci u volumenu oko 45 min . 

2.

Uzaslo tijesto prebaci na radnu povrsinu i podijeli na 10-12 djelova ( ovisno kolika peciva zelite ) , svaki dio razvucite u kocku 15x15 cm , pa urolaj tijesto kao  strudlu i dobro ucvrsti rubove . Oblikovana peciva polozi na lim oblozen papirom za pecenje na spojenu stranu . Prekrij ubrusom i ostavi na toplom 30 min . 

3.

Uzasla peciva premazi bjelanjkom i pospi sa sezamom ako zelis , pa zarezi svako pecivo na 3-4 mjesta ukoso ili jednom uzduzno . Prebaci peciva u ugrijanu pecnicu na 220 stupnjeva , pa odmah smanji temperaturu na 190 stupnjeva i peci peciva 15-18 min dok lijepo porumene i ispeku se . 

4.

Pecena peciva prebaci na resetku za hladjenje i pusti da se ohlade , visak zaledi ako zelis .

  • Leb(1)
  • Pecivo-probati(1)
  • Peciva(1)
  • TIJESTO(1)

2

Ma najvaznije je da su vam se peciva svidjela , bas si mi osvjezila dan , hvala od srca na isprobavanju .

Pekla sam jutros. Savršeno! Na žalost nisam uspjela slikati. Ostali su zamotani u kuhinjsku krpu do većeri! Hvala na receptu. Ovaj recept id u moju bilježnicu! Pozdrav!🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread