Volim "proizvoditi" hranu za svoju obitelj, volim znati što jedem, a ne volim skupo plaćati;) I zato sam si proizvela svoju marku musli kakvih na policama u dućanima nema:))
Volim "proizvoditi" hranu za svoju obitelj, volim znati što jedem, a ne volim skupo plaćati;) I zato sam si proizvela svoju marku musli kakvih na policama u dućanima nema:))
Sastojci
Priprema
Lješnjake složiti na pleh za pečenje i popržiti ih u pećnici.Izvaditi, ohladiti i trljanjem skinuti im ljuskicu.Presjeći ih na pola ili sitnije, kako volite.
U posudu staviti sve suhe sastojke, izmiješati i dodati vaniliju, otopljeni maslac, med,agavin sirup, đumbir i uz dodatak vode rukama gnječiti dok ne dobijete nešto poput mrvičastog tijesta.
Na papir za pečenje rasporedite masu i sušite u pećnici 30 - 35 minuta na 150 C. Na pola vremena malo promiješajte kako bi se ravnomjerno peklo.
Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi i dodajte lješnjake i čokoladu isjeckanu na male kockice.Spremite u staklenku i uživajte;)
Posluživanje
Čokoladu, šećer i ostale sastojke prilagodit ćete svom ukusu.U prvoj varijanti stavila sam samo žlicu meda ali moram priznati da nije bilo dovoljno slatko i nije nam otvaralo tek, osobito djeci.Umjesto maslaca možete staviti i maslo(pročišćeni maslac) i još puno toga što će se vama dopasti.
Uf, ja u bazu od krupnih zobenih sjemenki dodam kojekakvo sjemenje-sezam popečeni (crni ili obični), bućine i suncekretove sjemenke grubo samljevene, lanene sitno samljevene (sameljem samo malu količinu, za 2-3 dana jer nije dobro da stoji), bademe grubo samljevene...pa dosta cimeta, rogača, grođžice, kad imam i brusnice. Ništa slatko ne dodajem jer sam dijabetičar, samo te grožđice...al zato je tu cimet koji balansira šećer. Napravim zalihu i onda svako jutro u zdjelicu stavim ovu suhu smjesu i tekući, malomasni jogurt, namačem dok pijem kavu (a ja bome dugo pijem) i to sve fino nabubri i omekša i onda...njam😋
10