Često pravimo ovaj sok , dobar je i po ljeti i po zimi, a cijelo prošlu zimu
nitko nije bio bolestan kod nas u kući.
Često pravimo ovaj sok , dobar je i po ljeti i po zimi, a cijelo prošlu zimu
nitko nije bio bolestan kod nas u kući.
Sastojci
Priprema
Naranče oguliti, 1 oprati i ostaviti sa korom. Limun oguliti i njega i naranče
isjeći na kolutove. Dodati limunsku kiselinu i 1 l vode te staviti prokuhati.
Čim baci ključ odmah ugasiti, ne kuhati. Ohladiti i izmiksati sve zajedno.
Procijediti na cjediljku sa sitnim rupicama te u čisti sok dodati 1 kg šećera
i 7 litara vode. Presipati u plastične boce i zatvoriti. Držati na hladnom
da se ne pokvari jer nema konzervansa. Može se dodati i malo
konzervansa, ali kod nas se tako brzo popije da ne treba. Ako želite dodajte i
jedan oguljeni grejp pa će biti gorči sok.
Posluživanje
Ovaj recept se može primjeniti i sa drugim voćem, pravili smo još sa
kupinama i višnjama, cijeli postupak je isti.
ja evo javljam svoje utiske, sinoc sam pravila, fino se rashladio u frizideru, i iskreno kazem da sam iznenadjena koliko je ukusan, sve sam narance ogulila zbog pesticida, al ukus je 100 posto kao onog iz marketa
Ja često pravim ovaj sok i moj savjet je što manje kore, više pravog limuna, manje limuntusa i natren umjesto šećera. Ja pravim za sebe pola mjere jer pijem sama, držim u frižideru max 4 dana. A bude 4-5 litara. Držim u plastičnim bocama i ako se dogodi da 4 dan ostane puno strpam u zamrzivač i vadim te popijem taj dan kad se odledi i sutradan. Bitno je držati ga na hladnom, a ne na sobnoj do max 7 dana.
10