Izvorni recept sam dobila od Ene, prekrasne mlade žene. Nisam ga slagala kao keks tortu, već sam napravila keks i posložila ga na različite načine. Ako vam se čini intersantna ideja probajte i vi.
Izvorni recept sam dobila od Ene, prekrasne mlade žene. Nisam ga slagala kao keks tortu, već sam napravila keks i posložila ga na različite načine. Ako vam se čini intersantna ideja probajte i vi.
Sastojci
Priprema
Keks: Brašno, šećer, sol i prašak za pecivo dobro izmješat. Dodati maslo, žumanjce i aromu. Umijestit glatko tijesto , zamotat ga u plastičnu foliju i ostavit u frižideru oko sat vremena.
Krema: Napravit šlag, izmiksati mascarpone. Nutellu , otopljenu dark čokoladu i kakao dodat u mascarpone i sve skupa polako umiješati u izlupano vrhnje. Pažljivo sve skupa promiješati.
Tijesto za keks izvaljat i vaditi oblike . Na tepsiju sa pek papirom poredati keks, malo ga bocnuti i peći u predhodno ugrijanoj pećnici oko 10-15 minuta na 170 stupnjeva.
Kad se keks ohladi filovati ga prema želji i ideji. Na kraju ukrasit sa prženim lješnjacima ili bajamama ili.....
1