Moj profil

Domaći kesten pire

34

Upravo traje sezona kestena, pa se isplati iskoristiti taj ukusan jesenski plod. Ovako pripremljen može se i zamrznuti.

Upravo traje sezona kestena, pa se isplati iskoristiti taj ukusan jesenski plod. Ovako pripremljen može se i zamrznuti.

Sastojci

1 kg kestena

Priprema

1.

1. Kestene oprati i staviti u hladnu vodu kuhati 30 minuta.

2. Izgasiti vatru, ali kestene ostaviti u vrućoj vodi jer se teško čiste kad se ohlade.

3. Vaditi po nekoliko kestena, zarezati ga po sredini i izdubiti žličicom. ( naravno, postoje i drugi načini, ali meni se ovaj pokazao najlakši, a i ne ostaje kožica)

4. U posudi pomiješati dobivenu smjesu od kestena, šećer, slatko vrhnje, rum i aromu i izraditi štapnim mikserom.

5. Ohlađeno poslužiti sa šlagom.

  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kesten(1)

2

Da? Dobra ideja! To ću idući put svakako probati...

ja ih protisnem kroz veću prešicu za češnjak,prethodno prepolovljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)