Moj profil
povlaka
4.12.2009.

Domaci kornisoni (krastavice)

25

Domace je domace verujem dase svi slazete samnom ,moja mama ih uvjek sprema pa tako i ja vise praktikujem da ih spremim sama nego da kupujem

Domace je domace verujem dase svi slazete samnom ,moja mama ih uvjek sprema pa tako i ja vise praktikujem da ih spremim sama nego da kupujem

povlaka
4.12.2009.

Sastojci

sastojci
11 kg kornisona (krastavice)
2l octa alkoholnog
2 kesice konzervansa
2 kesice vinobrana
300 gr secera
200 gr soli
6l vode
biber crni u zrna
i lovorov list
crnog luka seckanog na kriske
staklenke

Priprema

1.

u vecu serpu prokuhase voda secer , so, vinobran, konzervans samo da provre onda sklonite sa vatre da malo stane i dodate 2l alkoholnog oceta

2.

kad se to skroz ohladiu staklenke koje ste napunili kornisonima dva tri lovora u svaku i malo bibera kriske luka na dnu zalijete vodom koju ste ohladili stegnete dobro poklopac i okrenete ih naopako nek otstoje tako nekoliko sati dabise vakumski zatvorile onda i okrenite normalno .

Posluživanje

ovako spremleni kornisoni moze otstojati i do druge sezone spremanja zimnice , verujte isti su ko oni kupljeni mozda i bolji

  • Zimnica(4)

12

hvala tebi veruj dasu odlicne 🙂

Kupila sam krastavčiće,a u selu zaboravila svesku sa receptima.🙄Sećam se samo da se naliju hladnom tečnošću i zatvore.😃Ovaj recept bi mogao da bude TAJ!Hvala!Pravim noćas.

hvala vam :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)