Moj profil
dva najbolja mirisa koja poznajem su svježe pečeni kruh i svježe mljevena kava :-)
dva najbolja mirisa koja poznajem su svježe pečeni kruh i svježe mljevena kava :-)
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac izmrviti u toplo mlijeko, dodati žličicu soli i šećera. Ostaviti da se diže na toplom mjestu.
2.
Izmiješati sve tri vrste brašna, dodati sol i dignuti kvasac. Izmiksati sa nastavcima za dizano tijesto i dodavati toplu vodu dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Rukama na kraju premijesiti i ostaviti da se diže na toplom 20min.
3.
Kruh ponovo premijesiti i staviti peći na masni papir. Prvih 10min na 220C pa 40min na 180C.
Posluživanje
Uz domaći maslac nema bolje!
1