Moj profil
aaidjs
6.3.2007.

Domaci kruh/zamjena za kolace/

90 minuta
4

Moj tata obozava kolace,ali ih nesmije konzumirati pa obozava kad mu napravim domaci kruh.Probajte,jednostavan je i tako ukusan

Moj tata obozava kolace,ali ih nesmije konzumirati pa obozava kad mu napravim domaci kruh.Probajte,jednostavan je i tako ukusan

aaidjs
6.3.2007.

Sastojci

za
Tijesto
90 dkg brasna/glatko,550 tip/
2 kom/kocke/ svijezeg kvasca
2 dcl ulja od suncokreta
1 zlicica secera
1 zlicica soli

Priprema

1.

U malaku vodu razmutiti kocke kvasca, dodati secer i sol, zlicicu brasna/sve zamjesati i ostaviti da se digne/#U medjuvremenu brasno prosijati, malo posoliti i promjesati.#Dodati dignuti kvasac.#Uliti 2 dcl ulja,#dodati jos oko 2dcl mlake vode i sve dobro mijesiti#tijesto mora biti sto mekse a da se ipak ne lijepi.#dobro izradjeno tijesto osteviti da se dize#Premjesiti u zeljeni oblik.#premazati uljem i ostaviti ponovno dizati.#Dignuto je spremno za pecenje.#Peci na najvecoj tempeaturi u dobro ugrijanoj pecnici.#peceno odmah izvaditi i preokrenuti da ne ovlazi.

Posluživanje

Uistinu ima okus klaca.Odlican je za sve namaze .Dosta dugo odrzava svjezinu ako ga hladnog umotamo ili stavimo u vakum posudu.

  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Sve-5(1)

2

Slika preuzeta s http://images.google.hr/imgres?imgurl=http://www.rra-posavje.si/files/Imag Ako već imate potrebu objaviti ” svoj ” recept, onda biste se bar mogli potruditi i svoju sliku napraviti. Nije u redu prema drugim korisnicima koji se trude, a uskoro bi vam se mogli javiti pravi autori te slike i pokrenuti pravni spor.

pravim domaći kruh jako često (po bakinom receptu), al kod mene je obavezno mijesiti sa toplim mlijekom – ovaj obični, fini kruh, dok kukuruzni pravim od ostataka kukuruznih žganaca (ili palente) i kukuruznog brašna.

receptić zabilježen.