Moj profil

Domaći liker od kupina

180 minuta
165
Domaći liker od kupina

Evo još jedan voćni liker. Ova serija od jučer je na "sunčanju"!

Evo još jedan voćni liker. Ova serija od jučer je na "sunčanju"!

Sastojci

za
Liker od kupina_1
1 kg kupina
1 l lozovaće

Priprema

1.

Naberite kupine, operite i osušite na krpi.

2.

U staklenu posudu stavite red kupina, red šećera i tako dok ne potrošite sve sastojke.

3.

Posudu zatvorite, ostavite na suncu dok se šećer ne otopi. Više puta bocu protresite!

4.

Nakon mjesec dana ulijte lozovaću i ostavite stajati cca 2 mjeseca.

5.

Prije konzumiranja liker procijedite i pakirajte u odgovarajuću ambalažu.

  • Liker(13)
  • Likeri(12)
  • Kupine(4)
  • Lik(1)
  • Napitak(1)
  • Sve-5(1)
  • Pica-likeri(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Napitci-sirupi-lijekovi(1)

18

Ja još dodam vanilin šećer pa je još slađi 😁

htjela bih znati za sto bi se moglo upotrijebiti kupine koje su procijedjene iz likera? steta ih baciti...

Njambrek super!!! Hvala Bogu da ima jos stare garde ovdje ;-).Za mene najbolji nacin pripremanja likera. Ja ga isto tako radim od skoro svih plodova (osim bobica bazge koje se moraju skuhati). Cista staklenka se napuni ko u receptu od njambrek, pokrije cistom lanenom krpicom ili cetverostrukom gazom, ucvrsti gumicom i pokrije tanjuricem. Na suncu mi stoji dok se secer dobro ne rastopi. Kad je jako vruce to ide puno brze, pa ga prije maknem da ne pocne kipiti. Mi ga razrjedjujemo 1/3 sirupa - 2/3 rakije direktno u cistim bocama jer ne volimo presladak liker. Onda stoji najmanje 2 mjeseca u spajzi (hladno i tamno mjesto) da sazori. Upravo stoje crvene ribizle na balkonu ;-).

Ovako je ispalo drugima