Moj profil

Domaci ljuti kecap

28
Domaci ljuti kecap

Vreme je za pripremu zimnice…

Vreme je za pripremu zimnice…

Sastojci

2.glavice belog luka
3-4lista lorbera
1-2komada ljute papricice
4kasike secera
2kasike senfa
1/2kesice mlev.bibera
1/4l ulja

Priprema

1.

Iseci paradajz, paprike iseci na rezance, pa dodati sve sastojke(osim senfa i ulja) i kuvati dok sve ne omeksa.

2.

Ispasirati, pa nastaviti sa kuvanjem(kao pekmez).

3.

Pred kraj dodati senf, pa topao kecap sipati u tople tegle, zaliti uljem i zatvoriti.

4.

Po želji dodati začinsko bilje.

Posluživanje

Možda nije loše napomenuti da je važno dobro pripremiti tegle,sterilisati ih u rerni,a potom rubove spolja i iznutra očistiti alkoholom.

  • Kecap(3)
  • Zimnica(2)
  • Sos(1)
  • Kecap-zimnica(1)
  • Ljuto(1)
  • Kecap-domaci(1)
  • Domaće(1)
  • Zimnica-rajcica(1)

8

😉🙂

Slično pravim ... i familija mora da seče povrće, s manje od 20 kg paradjza i 12 kg paprike ne pravimo ...

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatko-ljuti umak ABI
BARBARA26

Slatko-ljuti umak ABI