Moj profil

DOMAĆI MEKANIII KRUH...

65

Vani pada snijeg, temp.debelo ispod 0, a iz pecnice se siri miris toplog kruha... A toliko je mekan da se moze rezati nozem za maslac...

Vani pada snijeg, temp.debelo ispod 0, a iz pecnice se siri miris toplog kruha... A toliko je mekan da se moze rezati nozem za maslac...

Sastojci

500 g glatkog brasna
325 ml toplog mlijeka
2 m.zl.suhog kvasca
2 m.zl.secera
1 i 1/3 m.zl.soli
1 tekuci jogurt
1/2 dl ulja
sezam za posip

Priprema

1.

Od svih sastojaka umjesiti glatko podatno tijesto, pa ga ostaviti 1-1 i 1/2h na toplome mjestu dok se ne udvostruci, zatim ga premjesiti, staviti u posudu u kojoj cemo ga peci, premazati mlijekom i posipati sezamom.

2.

Opet ostavimo tijesto da se podupla, zatim ga pecemo na 200 C dok ne dobije lijepu boju, pa na nj stavimo suhi novinski papir, smanjimo temp.na 175 C i tako pecemo jos 15-20 min.

  • Kruh(4)
  • Domaći kruh(2)
  • Breadyp(1)
  • Pogače(1)
  • Hleb(1)

9

Ha ha ha , a gdi su slikice??

Kruh savršeno, a diže se ko lud

🙂

Bas mi je drago da ti se svidio.

I ja volim lan, ali ga trenutno nisam imala doma.

Preporucam i ovaj deugi kruh, mjesani, ne znam koji je meksi od ta dva 😉

Hvala na slikici i isprobavanju.

Ovako je ispalo drugima