Moj profil
povera
24.1.2010.

Domaći mlinci

60 minuta
56
povera
24.1.2010.

Sastojci

za
60 dag brašna
4 jajeta
1 dl mlijeka

Priprema

1.

Zamijesite tvrdo tijesto od brašna, jaja (po mogućnosti domaćih da mlinci budu rumeni) i mlijeka

2.

Brašno dodajete prema potrebi.

3.

Tijesto podijelite na pet jednakih dijelova

4.

Svaki dio tanko razvaljajte prema veličini pleha i pecite na obrnutoj strani pleha oko 5 minuta na 200 stupnjeva C

5.

Pečene mlince istrgajte na manje komadiće i kuhajte i u kipućoj vodi oko 5 minuta.

6.

Vadite šupljom žlicom iz vode i slažite u vruću masnoću od pečenja (purice, pileta i slično)-

7.

Zapecite u pećnici oko 5 minuta.

8.

U postupku pripreme nije potrebno dodavati sol jer je mast od pečenja dovoljno slana.

  • Mlinci(5)
  • Prilozi(1)
  • Domac-je-domace(1)
  • Tjesto(1)
  • Prilog(1)

12

drago mi je da se i jedan starinski recept nadje ovdije bravo

Pa je – sa pečenom puricom, a mlinci su rumeni jer su u njima domaća jaja i zapečeni su u pećnici do lijepe rumene boje!

ovo meni izgleda ko da je s mesom :P

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)