Moj profil

Domaci pileci kebab

35

Uvek postoji i domaca varijanta ;)

Uvek postoji i domaca varijanta ;)

Sastojci

400g belog mesa
4glavice crnog luka
3dl mleka
so, biber, vegeta, ulje

Priprema

1.

Belo meso staviti u odgovarajucu posudu. Dodati mleko, krupnije isecen luk,  so biber i vegetu. Ostaviti da stoji oko sat vremena.

2.

Meso izvaditi iz marinade uviti u foliju i staviti u zamrzivac da stoji dva sata.

3.

Meso seci na tanke reznjeve i preprziti na vrelom ulju. Sluzite u lepinji ili tortilji sa nedevima po zelji

Posluživanje

Ukoliko vam je dugacak protokol rada, kao sto je i meni bio, meso ne morate stavljati u zamrzivac. Ono se stavlja kako bi se meso moglo iseci na tanke reznjeve..Kao sto vidite moji su krupniji iz tog razloga

  • Piletina - puretina(1)
  • Piletina(1)

4

ne odvojeno, prvo meso pa luk

E to mi se svidja 🙂 jel zajedno proprzis ili?

Moze da se proprzi i koristi kao prilog...kod mene nema bacanja