Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Tjesteninu napravite po ovom receptu ili nekom svom. Doma radim tako, rezance za juhu sušim odmah, a široke rezance ne sušim, nego friške stavim u škrinju i prema potrebi kuham. Nije ih potrebno prije odmrzavat nego samo stavit u kipuću vodu :)
2.
Ako niste vješti u pripremi domaće tjestenine, dobra je i kupovna, široke rezance preporučujem :)
3.
Dok se tjestenina kuha u slanoj vodi, na žlici masti prepecite pola glavice manjeg luka narezanog na ploškice. Pecite na srednje jakoj vatri dok ne dobije smeđu boju (ne crnu ni zlatnu :) )
4.
Ocjedite tjesteninu, vratite je u lonac gdje ste kuhali i polijte sa mašću i lukom i kratko popecite.
5.
Kod serviranja tjesteninu pospite ssvježim kravljim sirom i posolite po ukusu :)
Dobar tek
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara