Moj profil

Domaći sirup(sok)od koprive..

30 minuta
77
Domaći sirup(sok)od koprive..

fini osvježavajući okus,nježan,lagan,pitak,jako zdrav,za osobe s bubrežnim bolestima,i pomaže kod slabokrvnosti-anemije...vrlo sličan domaćem soku od bazge/zove...sezona je mlade koprive,pa probajte,ako niste do sad!!

fini osvježavajući okus,nježan,lagan,pitak,jako zdrav,za osobe s bubrežnim bolestima,i pomaže kod slabokrvnosti-anemije...vrlo sličan domaćem soku od bazge/zove...sezona je mlade koprive,pa probajte,ako niste do sad!!

Sastojci

za
SASTOJCI
35 vrhova s listovima mlade koprive/10 cm.
2 limuna ili limete
1,5l. vode

Priprema

1.

Mladu koprivu/žaru,dobro operite,i prelite hladnom vodom.Naranču,limun ili limetu,naribajte,ako koristite domaće,ili samo iscijedite sok,dodajte svježi sok,u posudu,pokrijte s kuhinjskom krpom,i ostavite 24h. na hladnom mjestu.

s vremena na vrijeme,dobro promiješajte s drvenom kuhačom.

2.

Drugi dan,procijedite,i dodajte šećer.

Sve skupa dobro promiješajte.

Ja sam proljetos radila i drugu varijantu;kada je smjesa odležala 24 sata- sve sastojke sam  skupa izmiješala,-bez cijeđenja mase ,znači i mladu koprivu,vodu,limun-limetu i šećer- 350g. stavila na vatru i čekala i miješala da proključa.Vi,uradite po želji!

3.

Stavite na vatru,samo jednom da proključa/ne kuhati.

Ohladite.Napunite čiste flaše,i ostavite na hladnom mjestu,najbolje u frižideru.

Posluživanje

ako volite kiselkastiji okus,u tom slučaju,smanjite listove koprive/ žare,a dodajte još jedan limun,ili limetu po ukusu..

s obzirom da je sok sasvim prirodan,bez ikakvih kemijskih dodataka,najbolje ga upotrijebiti za 2-3 tjedna,jer ne može dugo da stoji.....možete ga uliti u plastične flaše od 0,5 l.zamrznuti  i uzimati po potrebi..

nije previše sladak,pa se može piti bez razrijeđivanja s vodom..a u ljetnim mjesecima s par kockica leda!

od ove mjere se dobije malo manje od 2 l. soka

  • Sokovi(2)
  • Sirup(1)
  • Fini-sok-od-koprive(1)
  • Kopriva-sok1234(1)
  • Domaci-sirup(1)

7

ok. nadam se da će sve biti,super🍻👍

prva faza riješena....

sutra javljam dojmove

Hvala bravo, mame imaju uvijek originalne ideje,ja kada radim sirup od ružinih latica zamrznem, i koristim po potrebi uskoro ću i njega raditi!

Pozdrav👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SOK OD JAGODA - sirup za rastvaranje
VerceIlioska

SOK OD JAGODA - sirup za rastvaranje