Moj profil

Domaci sladoled sa ljesnjacima i karamelom

30 minuta
8
Domaci sladoled sa ljesnjacima i karamelom

Mmmm odlican je!

Mmmm odlican je!

Sastojci

za
40 g slag kreme
40 gr ljesnjaka
20 kasika secera
i jos 7 kasika secera
3 kasike vrhnja

Priprema

1.

Od 1l mlijeka odvojiti 125 ml. Ostatak staviti da prokuha. Umutiti pjenasto 4 jaja i 20 kasika secera. Kada mlijeko pocne kuhati, dodati umucena jaja i mijesati par minuta. Skinuti sa peci i ostaviti da se ohladi. Bit ce rijetko, ali neka vas ne brine.

2.

Kada se smjesa ohladi, izmiksati cvrsto slag kremu sa odvojenih 125 ml mlijeka. Zatim dodati u smjesu. 

3.

40 gr ljesnjaka samljeti i isprziti da dobiju smedjkastu boju. Isprzene ljesnjake dodati u kremu i staviti u zamrzivac da se stegne.

4.

Kada je sladoled na pola zaledjen, napraviti karamelu od 7 kasika secera i vrhnja(secer istopiti i dodati zagrijano vrhnje i malo mlijeka) i dodati u sladoled. Vratiti ga ponovo u zamrzivac, do sutra.

  • Sladoled(2)

2

Vjerujte da je odlican. Bila sam skepticna prema sladoledima sa jajima, ali zaista je super. 😁 ;)

odličnooo 🙂 ja bih malo sada 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jabuka i cimeta
Merium

Sladoled od jabuka i cimeta