Moj profil

Domaci somuni

131
Domaci somuni

Ovi somuni po recept od moje komsinice koja ga je pokupila kad bila u goste u Turskoj… dobar recept, a i kako ne bi kad znamo da bas u Turskoj su oni divni somuni, simiti…gevreke….. kako samo mirisu,

Ovi somuni po recept od moje komsinice koja ga je pokupila kad bila u goste u Turskoj… dobar recept, a i kako ne bi kad znamo da bas u Turskoj su oni divni somuni, simiti…gevreke….. kako samo mirisu,

Sastojci

Potrebno
700 gr. belo brasno
30 gr. kvasec
3 zlice jogurt
3 zlice ulje
1 zlicica soli

Priprema

1.

Od se sastojke zamesite testo, ostavite da naraste, premesite i jos jednom ga ostavite da naraste, nakon sto premesimo, formiramo somune, ostavimo da opet narste – dovoljno je 15-20 min., prebace se na ugrijani pleh u koji ce se peci u rerni koju smo predvremeno zagrijali na 180 stepeni.

Posluživanje

Nisam premerila kolicinu vode – za sledeci put moram to da uradim kako bi bilo sve u redu sa receptom za one nove koje bi po prvi put mesili. One koje bas znaju sa testom – da kazem da se zamesi testo koje nije mnogo tvrdo..sredno mekano testo.

  • Somuni(5)
  • Hleb(5)
  • Lepinje(4)
  • Pecivo(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Pecivo-somuni(1)
  • Predjelo(1)
  • Testo(1)
  • Pogače(1)

17

Meni su ispali fini i mekani 🙂

Sledi ti objasnjenje na PP,

iamam jedno pitanje inace kada pecem pecivo koje je sa kvascem ili hleb npr sa jogurtomiloi bez redovno mi se desava da kada pecem postane tvrdo ko kamen, a pri tome kvasac lepo nadodje i ostavim smesu da lepo nadodje i pecem koliko se kaze ...zna li mi ko reci u cemu je problem, je li u mojoj rerni ili ja to ne premesim tj ne preradim dovoljno i da, recite mi vasa iskustva sa masinama za pecenje hleba, vredi li mi uzimati to...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread