Pred vami je recept za domače kekse. Za izdelavo potrebujete mesoreznico z nastavkom za izdelovanje keksov, sestavine, čas ter veliko dobre volje. Najboljši so z čokoladnim prelivom.
Pred vami je recept za domače kekse. Za izdelavo potrebujete mesoreznico z nastavkom za izdelovanje keksov, sestavine, čas ter veliko dobre volje. Najboljši so z čokoladnim prelivom.
Sastojci
Priprema
Penasto zmešamo jajca z sladkorjem in vanilin sladkorjem.
Moko z pecilnim praškom presejemo in dodamo zmes jajc in sladkorja ter zmehčano maslo.
Zamesimo testo.
V stroj za mletje mesa vstavimo nastavek za izdelovanje keksov. Testo režemo v enakomerne kose ter polagamo na pekač obložen z papirjem za peko.
Pečemo 10 minut na 200°. Pazimo, da ne spremenijo barve. jaz jih pečem tako dolgo da se rob keksov rahlo obarva.
Pečene pospravimo v škatle ter ohladimo preden zapremo škatlo.
Posluživanje
Iz mase napolnim 7 takšnih škatel, kot so na sliki.
13