Mom dragom se prijela testenina, a mi u kuci bez iste i bez jaja... I ja posto volim da eksperimentisem odlucih da napravim domace torteline bez jaja :)
Mom dragom se prijela testenina, a mi u kuci bez iste i bez jaja... I ja posto volim da eksperimentisem odlucih da napravim domace torteline bez jaja :)
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odstoji 10min. Potom ga razvuci sto tanje -otprilike ne deblje od 2mm.
Casom iseci kruzice i puniti ih nadevom u mom slucaju nadev je od mlevenog mesa, a moze i sunka, kackavalj, sir...
Preklopiti napunjeni kruzic i dobro slepiti obod polukruga. Bukvalno prstima pritiskati kao da tanjimo.
Potom uzeti krajeve i spojiti ih, dobro pritisnuti. Tako da vam izgleda kao sesiric.
Napunjene torteline staviti u posoljenu kipecu vodu, i kuvati na tihoj vatri oko 10min
Skuvane torteline iscediti, staviti pod hladnu vodu nekoliko sekundi i servirati.
Posluživanje
Sluziti ih mlake sa nekim hladnim sosom i parmezanom. Bon apetit ❤️!
Kako je tebi ispao recept?
7