Moj profil

Domaci tortelini bez jaja

45 minuta
30
Domaci tortelini bez jaja

Mom dragom se prijela testenina, a mi u kuci bez iste i bez jaja... I ja posto volim da eksperimentisem odlucih da napravim domace torteline bez jaja :)

Mom dragom se prijela testenina, a mi u kuci bez iste i bez jaja... I ja posto volim da eksperimentisem odlucih da napravim domace torteline bez jaja :)

Sastojci

za
300g Brasna
20dl Mlake vode
Prstohvat Soli

Priprema

1.

 Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odstoji 10min. Potom ga razvuci sto tanje -otprilike ne deblje od 2mm.

2.

Casom iseci kruzice i puniti ih nadevom u mom slucaju nadev je od mlevenog mesa, a moze i sunka, kackavalj, sir...

3.

Preklopiti napunjeni kruzic i dobro slepiti obod polukruga. Bukvalno prstima pritiskati kao da tanjimo.

4.

Potom uzeti krajeve i spojiti ih, dobro pritisnuti. Tako da vam izgleda kao sesiric.

5.

Napunjene torteline staviti u posoljenu kipecu vodu, i kuvati na tihoj vatri oko 10min

6.

Skuvane torteline iscediti, staviti pod hladnu vodu nekoliko sekundi i servirati. 

Posluživanje

Sluziti ih mlake sa nekim hladnim sosom i parmezanom. Bon apetit ❤️!

  • Punjeno tijesto(1)
  • Testenine(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Tortelini(1)
  • Sosa-iz-provanse(1)
  • Torteline(1)
  • Sosovi-i-umaci(1)

7

Je l' u receptu treba da piše 2dcl ili..?

Meni je isti kao kupovni.

zanima me ukus kakav je bez jajeta u tijestu??može li.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

domaca tjestenina sa sezonskim povrcem
korcula

domaca tjestenina sa sezonskim povrcem