Moj profil

Domaći trganci :)

40 minuta
24
Domaći trganci :)

Tradicionalno jelo u našoj obitelji, mamin je recept, najčešće se jede za doručak ili može biti dodatak glavnom jelu uz neki fini umak.

Tradicionalno jelo u našoj obitelji, mamin je recept, najčešće se jede za doručak ili može biti dodatak glavnom jelu uz neki fini umak.

Sastojci

za
1 kg brašna
1 žličica soli
malo mlake vode ( zamijesiti tijesto da bude polutvrdo)
PRELJEV OD LUKA
2 velike glavice luka
1 žl. domaće svinjske masti

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od 1kg brašna, 1 male žl. soli, uz dodavanje mlake vode koliko je potrebno da tijesto ne bude pretvrdo, a ni premeko.

U manji lonac staviti vodu u koju smo dodali malo soli i čekati da uzavri. Kada voda uzavri u nju natrgamo naše tijesto na što manje komadiće( na slici vidite otprilike koje su veličine). Tijesto se mora kuhati 20-25 min.

Posluživanje

Poslužiti se može uz domaće vrhnje, kupljeno vrhnje, prepržen luk na ulju ili masti, čvarke, može se složiti slatko ili slano. Također, tijesto može poslužiti kao dodatak glavnom jelu uz neki umak.

  • Trganci(1)

4

fino i ja to cesto pravim i volim stvarno se nekad dobro jelo sto  kaze nasa prijateljica bas 10+

slažem se, to je prava hrana za "težake" 😁

al se nekad dobro jelo......

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dödölle
unikatica

Dödölle