Moj profil

Domaći umak od rajčice

20 minuta
8

Nedjeljom je često na našem stolu uz kuhano meso iz juhe, obožavamo ga na ovaj način, tako su ga pripremale sve žene u našoj obitelji.

Nedjeljom je često na našem stolu uz kuhano meso iz juhe, obožavamo ga na ovaj način, tako su ga pripremale sve žene u našoj obitelji.

Sastojci

za
oko 300 ml domaćeg sok od rajčice
1 žlica brašna
malo soli ili vegete

Priprema

1.

Na ulju popržite brašno, zatim dodajte malo šećera i miješajte, malo soli ili vegete i na kraju sok od rajčice, sve kuhajte na laganoj vatri uz konstantno miješanje dok se umak ne zgusne, prije posluživanje probajte mu okus, ako vam odgovara poslužite ga uz kuhano meso.

NAPOMENA:

Najfiniji je umak kada je sok od domaće kuhane rajčice, ne bude mi isti okus kada kupim sok od rajčice u dućanu.

  • Sosovi(1)

4

Hvala vam 🙂👋

odlicno 👍

ja dodam vanilin šećer, a ponekad i domaćeg pekmeza od šipka, bude odličan 🙂 a super je i kada se radi s Gussnelom 😛