Moj profil

Domaci zacin

5
Domaci zacin

zdrava mesavina suvog povrca i zacina

zdrava mesavina suvog povrca i zacina

Sastojci

2 kasike soli
korena celera
list celera
1 glavica crnog luka
1 koren peršuna
2 korena šargarepe
nije obavezan beli luk
1 kurkume u prahu

Priprema

1.

Povrce oprati osusiti i iseckati luk i persunov lisT i list celera.

Staviti na pek papir na tepsiju i ukljuciti rernu na temperaturu od 50 do 70 stepeni.

2.

Ostatak povrca iseckati i zmleti u secxka i rasporediti po ostatku tepsije i redati u rernu na susenje a susenje traje oko 5 sati.Povrce promesati nekoliko puta rukom da bi sebolje susilo.Ako se skuplja para na vratima rerne otvoriti na 2 minuta i ponovo zatvoriti.Povrce kada je suvo ono mora da suska pod rukom.

3.

Suvo povrce iseckati u secka do zeljenje krupnoce dali zelite sitnije ili krupnije zatim presuti u suvu teglicu i dodati bilo koju so koju zelite i kurkumu.Izmesajte i cuvajte na suvom mestu.

4.

Sto se tice susenja povrca mozete povecati kolicinu i istovremeno susiti tepsija koliko imate odgovarajucih za rernu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rustikalna čorba od karfiola...
gordanadanilov

Rustikalna čorba od karfiola...