Moj profil

Domaći žu - žu

150 minuta
63
Domaći žu - žu

Volim lisnato testo i sve sto se pravi od njega.Omiljeni su mi zu - zu pogacice jer su mali lisnati zalogajcici koji se tope u ustima.Isprobavajuci razne recepte za lisnato testo nijedno mi nije bilo bas bas lisnato kao pravo.Ovaj recept sam nasla u nekom starom kuvaru i pokazale su se kao pa skoro prave .

Volim lisnato testo i sve sto se pravi od njega.Omiljeni su mi zu - zu pogacice jer su mali lisnati zalogajcici koji se tope u ustima.Isprobavajuci razne recepte za lisnato testo nijedno mi nije bilo bas bas lisnato kao pravo.Ovaj recept sam nasla u nekom starom kuvaru i pokazale su se kao pa skoro prave .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr brasna
50 gr putera sobne temperature
1 mala kasika soli
2 kasike sirceta
375 ml vode
500 gr hladnog putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U brašno dodati so i puter i sjediniti pa postepeno dodavati sjedinjenu vodu i sirće .Sve sastojke dobro sjediniti da se dobije meko i glatko testo , pa zaviti u najlonsku foliju i ostaviti da se ohladi 30 minuta u frižideru.Dobro ohlađeno testo oklagijom razvući u kocku naneti rendani puter i testo zamotati u knjigu i ostaviti da odmara 30 minuta u frižideru.Postupak ponoviti još tri puta.Kada je ceo postupak završen , testo rastanjiti i vaditi malim kalupom ili čašicom za rakiju , krugove , ređati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.

Posluživanje

sluziti uz jogurt , kiselo mleko ili kiselu pavlaku.

  • Lisnato(2)
  • Lisnata-peciva(1)
  • Zu-zu(1)
  • Pecivo-zu-zu(1)

3

Super!!!

Hvala meri-en

Predivni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima
hemina27

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima