Moj profil

Dorada u mantilu od morske soli

60 minuta
5
Dorada u mantilu od morske soli

Dorada je uvek lepa na svakake nacine, ali ovako spremam ja u vrijeme posta... Dorada se pece u rerni (Pecnici), ostaje socna i divno mirise...

Dorada je uvek lepa na svakake nacine, ali ovako spremam ja u vrijeme posta... Dorada se pece u rerni (Pecnici), ostaje socna i divno mirise...

Sastojci

za
3 Dorade
mleveni estragon, majcina dusica,mazuran, biber, persun
basilikum i mleveni mazuran

Priprema

1.

Ocistiti Doradu i osustiti. Grancice Ruzmarina oprati.

2.

Iseci limun na kriske. Praziluk iseci na kolutice. 

3.

Morku so istresti u ciniju za mesanje. Dodati 1 dcl maslinovog ulja i 2 dcl belog vina. U dane posle posta so-smesu pavim tako da dodam 2 belanceta.

4.

U trbusnu supljinu Dorade  staviti mlevene zacine i po jednu grancicu ruzmarina i krisku limuna.

5.

Na pleh postaviti papir za pecenje pa postaviti Dorade. Staviti na ribu odozgo jos po krisku limuna i rumarina.

6.

Sa izmesanom morskom so prekriti Doradu.

7.

Peci Doradu na od prilike 180 stepeni od prilike 40 minuta.

8.

Posle pecenja osloboditi Doradu od mantila i postaviti na tanjire. Prijatno!

Posluživanje

Posluzite Doradu uz blitvu i casu belog vina. Prijatno!

  • Riba(2)
  • Riba morska(1)

6

Nije dorada nego orada.

😎

Prava, moje Dorade dolaze iz Grcke, pa su samo malo manje od ove vase 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Leipzigški oslić
missha

Leipzigški oslić

Brudet od škarpine
ivlonca3

Brudet od škarpine