Priprema
-
1.
Odvojiti bjelanjke i zumanjke. Bjelanjak sa malo soli lagano umutiti u pjenu sa zicom za mucenje.
-
2.
Zumanjak takodje malo umutiti pa dodati med i jos malo umutiti. Zatim dodati brasno,lan,promijesati pa dodati vodu. Sastaviti dobro sastojke pa dodati bjelanjak. Mijesati da se sastojci sastave.
-
3.
Jabuke narezati na tanke ploske ,poprskati sa malo limuna da ne potamne i posuti sa cimetom.
-
4.
Na malo maslinovog ulja istresti smjesu i preko poredati jabuke.
![]()
-
5.
Peci na laganoj vatri,pa pomocu tanjira okrenuti na drugu stranu da se ispece do kraja.
Kada je peceno poklopiti tanjirom pa okrenuti ,tako se nece omlet ostetiti.
![]()
-
6.
Ako zelite malo sladje, mozete preliti ovaj omlet sa malo meda.(meni je ovako dovoljno slatko)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (2)
Svidja mi se, praviću!
Zanimljiv i lep ukus, samo bih stavila sledeći put tanje testo da se više osećaju jabuke. Lep recept, hvala.