Moj profil

DOZOVIMO PROLJEĆE- POVRTNI RIŽOT

8

Danas sam od drage prijateljice dobila na poklon predivne silikonske kalupe pa sam ih odmah upotrijebila  kod današnjeg ručka ...

Danas sam od drage prijateljice dobila na poklon predivne silikonske kalupe pa sam ih odmah upotrijebila  kod današnjeg ručka ...

Sastojci

RIŽOTO
basmati riža i kus-kus
hokaido bundeva
sol i maslinovo ulje
radič
maslinovo ulje i aceto balsamico

Priprema

1.

Za početak  oprati i  skuhati basmati rižu al ne do kraja pa  u nju staviti kus-kus poklopiti i ostaviti 15 min da kus kus nabubri.

Za to vrijeme na maslinovom ulju prodinstati naribani luk,korabicu,hokaido bundevu ,posoliti pa pomiješati sa rižom.

Crveni radič ispržiti na tavi uz dodatak maslinovog ulja ,aceto balsamica i malo soli tek da omekša.

Rižoto poslužiti uz rikolu, radič pa  preliti maslinovim i acetom...

  • Zanimljivo(1)

4

hvala 🙂

predivno serviran ručak

Sve pohvale za ručak,   a leptir je savršen.