Moj profil
DUKA11
12.3.2014.

Draškina pizza

40 minuta
41

Nešto kao bijela pizza ali drugčije...Recept je od cure s posla..!!Draška..-evo i tebe na coolinarici!!

Nešto kao bijela pizza ali drugčije...Recept je od cure s posla..!!Draška..-evo i tebe na coolinarici!!

DUKA11
12.3.2014.

Sastojci

za
tijesto za pizzu;
40 dag glatkoga brašna
2 v.ž ulja
1 m.ž šećera
1 m.ž soli
3 dag svježeg kvasca
tople vode po potrebi
premaz;
1 krem sir
2 dcl kiseloga vrhnja
2 dcl vrhnja za kuhanje
nadjev;
2 luka
vratina,kulen,panceta,špek...

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od kvasca namočenog u mlačnoj vodi,šećera,soli,ulja i brašna.Ostaviti da se digne.Pomiješati obje vrste vrhnja s krem sirom.Luk narezati na šnitice,kao i salamu....U veliki lim od električne pećnice staviti pek papir.Rukama razvući tijesto po cijeloj tepsiji,dignuti i rub od 1 cm.

2.

Tijesto premazati mješavinom vrhnja i krem sira.Posuti salamom,špekom ili što već imate...Pošto je premaz lagan,preporučam malo jači nadjev(ne šunku-iako sam ja dio za djecu pravila i sa šunkom).Po vrhu raspodijeliti šnitice luka...Staviti peći na 200-220 stupnjeva oko 15-20 minuta dok se lijepo ne zapeče.

  • Pizza(2)
  • Ponoviti(1)
  • Pića(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)

7

Kod nas je ovo Flammkuchen super je.

🙂

ja volim luk 😉