Moj profil
Suva, mekana i topi se u ustima, kolač mog detinjstva
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti 1 margarin sa 4 kašike šećera, 4 kašike mleka, 4 kašike ulja, 4 žumanceta, 1 prašak za pecivo i brašno po potrebi da testo bude srednje tvrdo , više mekše.
2.
Testo podeliti na dva dela jedan veći i od njega se pravi kora , tako što se rastanji u podmazan i posut brašnom pleh.
Preko rastanjene kore premazati džem od kajsija, jagoda, šljiva, marmelada ili neki drugi po ukusu. Na premazani džem naseckati sitno orahe pa premazati umućenim šneom od belanaca
ŠNE:
Umutiti 4 belanca sa 300 g šećera
3.
Manji deo testa još mesiti sa malo dodatog brašna da bude tvrđe da može da se renda.
Na umućen šne izrendati ostatak testa i staviti da se peče na oko 200 stepeni
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2