Moj profil

Drugačije

7
Drugačije

Zbog nedostatka vremena umjesto dubljenja tikvica izrezane su na trake i završile u loncu u savršeni ručak.

Zbog nedostatka vremena umjesto dubljenja tikvica izrezane su na trake i završile u loncu u savršeni ručak.

Sastojci

500 gr mljevenog mesa
1 kg mladih tikvica
2 luka,peršinov list, veća ribana mrkva
500 ml pasata
450 gr pelata
sol vegeta i papar,malo maslinovog ulja

Priprema

1.

Tikvice ostrugati ,izrezati na ploške i ako nisu gorke odmah ih poslagati u posudu i zaliti pasatima.

2.

Na luku popržiti luk do zlatne boje,dodati mljeveno meso,izribanu mrkvu,pelate i peršin.Dodati začine i lagano dinstati.

3.

Slagati redove,politi s vodom tek da pokrije prst iznad zadnjeg reda složenih tikvica.Kuhati na umjerenoj temperaturi.

4.

Poslužiti uz kuhani krumpir koji se može posložiti na tivice u tankim ploškama i kuhati zajedno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima