Moj profil

Dubin kolač – kolač od sira

40 minuta
42
Dubin kolač – kolač od sira

Ovo je jako jednostavan, osvježavajući i ukusan kolač ( kolač " na čaše " ) i može se različito kombinirati. Sigurno ima sličnih.
Dobila sam ga od prijateljice, dodala neke sitnice pa ga njoj i posvećujem!
Žao mi je da slike nisu ljepše jer puno ljepše izgleda u prirodi nego slikan!

Ovo je jako jednostavan, osvježavajući i ukusan kolač ( kolač " na čaše " ) i može se različito kombinirati. Sigurno ima sličnih.
Dobila sam ga od prijateljice, dodala neke sitnice pa ga njoj i posvećujem!
Žao mi je da slike nisu ljepše jer puno ljepše izgleda u prirodi nego slikan!

Sastojci

za
Tijesto
1 čaša šećera
nagratana korica od jednog limuna
pola čaše ulja
2 čaše oštrog rašna
mjera – 1 čaša = 2,5 dl
1 čaša mlijeka
Fil
1/2 kg sira topfena
1 čaša šećera
nagratan korica jednog limuna

Priprema

1.

Izmiješati jaja, šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilija šećer i limunovu koricu.

2.

Masa je dosta žitka.

3.

Pola tijesta uliti u namašćen pleh i staviti peći u rernu ugrijanu na 180-200C.

4.

Kada je pečeno ( otprilike 20 min. ovisno od pećnice ) staviti fil od sira i prekriti sa ostatkom tijesta.

5.

Staviti peći još 20 min. do pola sata ( prilagoditi svojoj pećnici ja pri kraju pečenja po vrhu stavim papir za pečenje da ne bi previše potamnilo )

6.

Probati čačkalicom da li je gornje tijesto pečeno, čačkalica mora biti suha.

Posluživanje

Ja sam koristila Milsov sir s vrnjem i dodala sam još jedno Vindijino crveno vrhnje.
Ispod smjese sa sirom mozete dodati ocijedjene višnje ili neko drugo voće.
Ja sam u dio fila dodala velike. svijetle grožđice!
U originalni recept ne ide vrhnje ali je tekstura puno ljepša kada se doda masnije vrhnje.

  • Kolac od sira(2)
  • Sir(2)
  • Kolaci-svjezi-sir(1)
  • Brzo-fino-slatko(1)
  • Sir-kolaci(1)
  • Ttda(1)
  • Kolac-so-sirenje(1)
  • Brzi-desert-sa-sirom(1)
  • 1-kolac-fini(1)

17

#16 Drago mi je da ti se dopalo a najdraže mi je ovo " nije mogao docekati da se ohladi!" Tako je i kod mene bilo i to je najljepse kad napravis neko jelo ili kolac da odmah nestane, sto je najbolja ocjena! 🙂

Moj je u foto galeriji.. hvala na receptu.. Svekrva je bila jako zadovoljna... moja mama takodjer.. a suprug nije mogao docekati da se ohladi.. :)

#13 evo ti vrlo korisnog linka  o mjerama ( ne za ovaj kolac nego http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/svijet-kuhinje-i-matematike/ inace ako ti zatreba )

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PARTY PIZZA CUPCAKES
Elune

PARTY PIZZA CUPCAKES