Moj profil
saby77
2.6.2011.

Dubravkina fina torta od sira

90 minuta
42

došla je naša Dubravka radit ...nosi papirić u ruci ... kaže ... ovo ti je recept za tortu koju moja mama često radi, prefina je ... probaj i ti ...i odmah napad sa svih strana, radi, peci, probaj...

pa eto probali smo, prefina je...dijelim stoga ovaj recept s vama uz Dubravkino dopuštenje ;)

došla je naša Dubravka radit ...nosi papirić u ruci ... kaže ... ovo ti je recept za tortu koju moja mama često radi, prefina je ... probaj i ti ...i odmah napad sa svih strana, radi, peci, probaj...

pa eto probali smo, prefina je...dijelim stoga ovaj recept s vama uz Dubravkino dopuštenje ;)

saby77
2.6.2011.

Sastojci

za
250 g maslaca ili margarina
250 g šećera
6 jaja
100 g pšeničnog grisa
2 vanilin šećera
1/2 praška za pecivo
1 kg svježeg sira
1 kiselo vrhnje
100 g crne čokolade
malo mlijeka

Priprema

1.

žumanjke odvojimo, smiksamo sa šećerom, otopljenim maslacom, grisom, vanilin šećerom i praškom za pecivo

2.

u dobivenu smjesu dodamo sir i vrhnje i sve skupa smiksamo dok ne dobijemo kompaktnu smjesu

i polako umijesamo snijeg od bjelanjaca

3.

stavimo peći na 200 stupnjeva 15 min, a nakon toga smanjimo temperaturu na 170-180 i pečemo još 45 minuta

4.

kolač ohladimo i prelijemo glazurom od čokolade (rastopimo čokoladu s malo mlijeka) i sve skupa još jednom dobro ohladimo

Posluživanje

poslužimo kad nam se gušta u nečemu finom, laganom , pjenastom i sirastom ;)

dobar tek !

  • Torta-od-sira-lagana(1)
  • Torta od sira(1)
  • Sir-torta(1)
  • Chesse(1)
  • Torta(1)
  • Sir(1)
  • Torta-sir-pecena(1)

4

toorta je super

tek sad vidim da sam zaboravila napisati da se prije pecenja umijesa snijeg od bjelanjaca pa sam ispravila 😁 zdenkaa nadam se da će vam se torta svidjeti 🙂

jako fino,ide u omiljene pa na probu....javim utiske!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)