Ovo je malo izmjenjena verzija Dukan cheese cake-a od Lida73, Nadam se da se nece ljutiti :)
Ovo je malo izmjenjena verzija Dukan cheese cake-a od Lida73, Nadam se da se nece ljutiti :)
Sastojci
Priprema
Mlijeko zagrijte pa u njega dodajte mekinje, i sačekajte 10-ak minuta da nabubre, a masa se malo ohladi.
Dodajte zasladjivaca po zelji.
Zatim dodajte i cimet i zumanjca i dobro izmjesajte.
Nakon toga dodajte i prasak za pecivo.
Bjelanjke posebno umutite i lagano kasikom umjesajte u smjesu.
Peci 10 minuta na 250 stepeni. (Zavisi od jacine rerne. Moja nije prejaka pa pecem na 250.)
KREMA:
U sir dodajte zasladjivac,dobro umutite pa dodajte i kwark, i na kraju aromu po zelji.
Zelatin pripremite po uputstvu sa kesice, pa i njega dodajte.
Prelijte preko ohladjenog biskvita, i ostavite u frizider da se stisne.
(Mozete napraviti i preljev od pola litra vode, caja po zelji(crvena boja je najljepsa), zasladjivaca i zelatina. Malo ohladjen preljev treba lagano kasikom posipati po vec stisnutoj kremi.)
14