Moj profil

Dukan ćufte

23
Dukan ćufte

svima poznate ćufte na dukan načim, vjerujem da će se svidjeti i nedukanovcim!

svima poznate ćufte na dukan načim, vjerujem da će se svidjeti i nedukanovcim!

Sastojci

500 g pilećeg usitnjenog mesea / mljevenog
700 ml vode
1 dl mlijeka 0,5%mm
1 žlica vrhom puna gustina
začini sol, papar, mediternaska mješavina....

Priprema

1.

Pileće meso začinite po želji. Ja sam dodala samo sol i papr i đumbir u prahu. Zatim mu dodajte luk i češnjak sitno nasjeckane.

2.

Obzirom da je meso jako mekano i teško je oblikovati kuglice oblikujte ih žlicom to će izgledati ovako

3.

Zatim ih stavite u hladnjak na zamrzivanje na sat vremena samo da se meso malo očvrsne da se ne razilazi.

4.

U međuvremenu pripremite juhu od rajčice.

U lonac stavite malo luka i vode i neka se dinsta kratko dok luk ne omekša. Zatim dodati pasiranu rajčicu i vodu. Začiniti po želji. Stavila sam papr, pileću kocku za juhu (može umjesto kocke sol ili vegeta), cayenski papr i talijanska mješavina začina ili origano i bosiljak.

5.

Ugrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Zatim  pileće okruglice staviti na pečenja i smanjiti na 180 stupnjeva. peći 15 min. 

Da se kuglice nebi raspale u kuhanju ovako će se meso stisnuti u čvrte ćuftice.

6.

Kada su pečene ćufte izvaditi i staviti u juhu od rajčice.

Dok zavrije dodati gustin razmućen u mlijeku i kuhati 20 min.

Kada se doda gustin u mlijeku razblaži se okus rajčice.

Posluživanje

Poslužite ih tople.

Možete ih poslužiti uz pire od butternut tikve ili povrća po svom izboru

  • Dukan(1)
  • Dukan-dijeta(1)
  • Duki(1)
  • Dukan-slano(1)
  • Dukan-recepti(1)

2

😋

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cuftice od sardina i bundeve
Zabackrabac

Cuftice od sardina i bundeve