Moj profil

Dukan govedina sa hrenom

60 minuta
13
Dukan govedina sa hrenom

Stari, dobropoznati recept preradjen za Dukanovce svih faza...

Stari, dobropoznati recept preradjen za Dukanovce svih faza...

Sastojci

za
govedina
hren (korijen)
1 zlica gusitna
Quark

Priprema

1.

Staviti komad govedine u hladnu vodu, zaciniti (so i biber), dodati povrce za juhu ('grincajg' iliti Gruenzeug) i kuhati dok govedina ne omeksa.

Ako ste u prvoj fazi nemojte jesti povrce (ili ga nemojte ni stavljati), a ako niste mozete.

Posluživanje

Sos za I fazu:

naribati svjezi hren i pomijesati da sa hladnim jogurtom i Quarkom, posoliti i pobiberiti.

Sos za ostale faze:

naribati svjez hren u procijedjenu juhu, zgusnuti ju sa gustinom i popraviti ukus sa mlijekom ili jogurtom. Voditi racuna koliko juhe tj. gustina koristite jer je dozvoljena kol. gustina/danu 1 jusna zlica.

edit:

Izgeda je istina da se zaledjen korijen hrena lako riba, a svjez skoro nikako (barem sam ja oplakala). Dakle zalediti hren (ne bas do kraja), pa ga onda brzo i lako naribati.

  • Dukan-govedina-hren(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Big pljeskavica
Hanuma81

Big pljeskavica

Kuhano meso s umakom od hrena
coolinarika

Kuhano meso s umakom od hrena