Moj profil

Dukan lagana torta

30 minuta
56
Dukan lagana torta

Lagana i jednostavna torta za sve one na Dukan dijeti kada nas uhvati želja za slatkim. Pogodna za sve faze.

Lagana i jednostavna torta za sve one na Dukan dijeti kada nas uhvati želja za slatkim. Pogodna za sve faze.

Sastojci

za
Biskvit
3 žlice vode
prema ukusu umjetno sladilo u granulama (ja koristim Schnekoppe)
aroma prema ukusu
Krema
1 lit mlijeka 0,5%
umjetno sladilo po okusu
aroma prema ukusu

Priprema

Biskvit
1.

Odvojite bjelanjke od žutanjaka. 

U posudu stavite bjelanjke i počnite miksati snijeg te kada je napola gotov dodajte sladilo prema ukusu i nastavite miksati. U čvrsti snijeg dodajte jedan po jedan žutanjak i dalje miksajući, zatim zobene mekinje pomiješane s praškom za pecivo te na kraju malo naribane korice limuna i aromu ukoliko želite (ja sam stavila malo arome čokolade).

Zagrijte pećnicu na 170°C. Stavite masni papir u kalup za tortu (fi 26 cm) i stavite peći nekih 20-30 minuta. Kada je pečeno, izvadite iz pećnice da se ohladi.

Krema
1.

Ubacite mahunu vanilije (ili ekstrakt, ne vanilin šećer!!!) u otprilike 0,9 l mlijeka i stavite kuhati. U međuvremenu pjenasto izmiješajte žutanjke sa sladilom i dodajte im ostatak mlijeka i zobene mekinje. Ukoliko želite, stavite neku aromu (npr. aroma badema) i dodajte mlijeku kada zakuha. Kuhajte na laganoj vatri stalno miješajući dok se krema ne zgusne. Kada je gotova, pripremite želatinu prema uputi na vrećici i dobro umiksajte u kremu. Izmiksajte bjelanjke u čvrst snijeg i lagano ih umiješajte u još vruću kremu. Gotovu kremu stavite preko biskvita i stavite na hlađenje.

Posluživanje

Ohlađenu tortu razrežite na komade i poslužite. Dobar tek!

  • Dukan(1)
  • Dukan-dijeta(1)
  • Dukan-sve-faze(1)

2

i da koliko vam traje, tj.koliko može trajat

s obzirom na jaja može li 5-6 dana u friđu?

ISPROBANO, ODLIČNA

ALI NE ZNAM GDJE S OVIM ŽLICAMA VODE U BISKVIT

JA IH NISAM STAVILA

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza i lagana torta
anelej

Brza i lagana torta

Lagana torta sa šumskim voćem
Nedaa

Lagana torta sa šumskim voćem