Moj profil
kristina1005
20.6.2014.

DUKAN milch schnitte

30 minuta
69

Omiljeni desert u dukan verziji

Omiljeni desert u dukan verziji

kristina1005
20.6.2014.

Sastojci

za
za biskvit:
5 kom jaja
1 velika žlica kakaa sa smanjenim udjelom masnoće
2 žlice zobenih posija
1 žlica sladila
5 gr pecivnog praška
10 kapi arome čokolade
za kremu:
400 gr posnog sira (najbolje Milbona)
1 dl mlijeka 0,5%mm
1 list želatine ili jedna vrećica želatine
3 žlice mineralne vode
10 kapi arome koksa (vanilije...ili po izboru)

Priprema

1.

Odvojima bjelanjke od žutanjaka i napravimo čvrsti snijeg.

2.

U žutanjke dodamo posije, pecivno prašak, kakao, aromu čokolade i sladilo. pomiješamo

3.

U dobivenu smjesu lagano umješamo snjeg od bjelanjaka.

4.

Smjesu za biskvit stavimo u veliku tepsiju od rola i pećemo 15 minuta na 180 stupnjeva.

5.

Dok se bikvit ispeće ohladimo ga i prerežemo na pola po dužini.

6.

Za kremu prvo rastopimo želatinu u vodi prema uputama na paketiću.

7.

Sir pomješamo sa ostalim sastojcima i premažemo po jednoj polovici biskvita zatim na to stavimo drugi dio biskvita i stavimo u hladnjak da se krema stegne. Nekih sat dva.

8.

Kada se krema stegnula režemo biskvit na štangice kao prave milch schnitte. Meni je ispalo 7 štangica.

  • Dukan-slatko(3)
  • Dukan(2)
  • Dukan-recepti(2)
  • Dukan-sladilica(1)
  • Milch-schnitte(1)

5

od Kandita kakao, na njemu ti piše sa manjenim udjelom masnoće tako nešto

Gdje kupiti kakao sa smanjenim udjelom masnoće i koji je to?

😋