Moj profil

Dukan - Mliječni desert

339

Krenuli ste s Dukan dijetom, a imate veliku želju za slatkim.. još jedan fini desert za prste lizati :)

Krenuli ste s Dukan dijetom, a imate veliku želju za slatkim.. još jedan fini desert za prste lizati :)

Sastojci

Kore (x2)
puna žličica kakaa sa smanjenim udjelom masti
2/3 žličice praška za pečenje
zaslađivač po želji
1 žlica jogurta
Krema
zaslađivač po želji
1 žličica arome vanilije
1,5 žličica želatine + 2 žlice vode

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.

Pomiješati zobene, kakao, prašak za pečenje i zaslađivač (kod mene tri razmrvljene tabletice zaslađivača).

2.

Dodati jogurt i jaje te kratko sve izmiksati. Izliti smjesu na pek papir i peći u okluglom kalupu promjera 18cm ili 20cm nekih 5-8min. Kore su brzo gotove.

Ponoviti postupak i ispeći još jednu koru. Ohladiti.

Krema
1.

Želatinu pomiješajte s vodom i ostavite da nabubri. U malom lončiću zagrijati jednu žlicu vode, dodati želatinu i otopiti. Svježi sir pomiješati sa zaslađivačem (kod mene 6 razmrvljenih tabletica), aromom vanilije i otopljenom želatinom.

2.

Slaganje: kora-krema-kora. Hladiti u frižideru najbolje preko noći.

Po želji napravite čokoladnu kremu i dodajte kakaa sa smanjenim udjelom masti.

  • Dukan(9)
  • Dukan-slatko(2)
  • Dukan-recepti(2)
  • Posni-sir(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Svježi sir(1)
  • Cacao(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Kore(1)

47

Odličan kolač,hvala na receptu.  Probala sam napraviti, malo mi je kora ispala pretanka, nije se tako lijepo digla kao vaše ali dobro bio je 1. put 😉 

Za drugi put ću pokušati onako kako je to i Mirjam napisala posebno zamutit bjelanjke a posebno žutanjke. 

Za sad prilažem fotkic iz prvog pokušaja 😎

kako izbjeći zelatinu? šro umjesto nje?

e, da i biskvit sam pravila klasično. žumanjak izmutila sa sladom a bijeljanjak u snijeg pa na kraju umjesila ručno. baš bude onda kao biskivt, uopće se ne osjeti da je od zobenih pahuljica.

Ovako je ispalo drugima