Moj profil

Dukan nemasna piletina sa kurkumom

30 minuta
23
Dukan nemasna piletina sa kurkumom

Odličan način za pripremu bijelog mesa, koje je ovako pripremljeno jako sočno, aromatično i nadasve baaaaš ukusno. Preporuka i za one koji nisu na redukcijskom načinu prehrane!

Odličan način za pripremu bijelog mesa, koje je ovako pripremljeno jako sočno, aromatično i nadasve baaaaš ukusno. Preporuka i za one koji nisu na redukcijskom načinu prehrane!

Sastojci

za
450g bijelog mesa (bez kožice)
2 dl jogurta (2% masnoće)
1 kašičica kurkume
1 kašičica senfa
So, biber
svjež peršunov i celerov list

Priprema

1.

Piletini odstraniti kožicu i isjeckati je na kockice. Posoliti. Na vatri zagrijati šerpu sa neprijanjajućim dnom (teflon) i bez masnoće preprziti kockice  bijelog mesa na naglo. Miješati i prevrtati ih da se svuda lijepo zapeku i dobiju finu rumenu boju.

2.

Podliti piletinu  jogurtom, dodati senf,  kurkumu, po potrebi još soli i biber te smanjiti vatru i ostaviti da se krčka još petnaestak minuta. 

3.

Pred sam kraj posuti sitno sjeckanim peršunovim i celerovim listom. 

Stvarno brzo, a fino!

4.

Umjesto jogurta mozete staviti punomasno mlijeko, isto je fino ali samo za one koji nisu na Dukiju :D

  • Kurkuma(1)
  • Piletina(1)

10

Hahaha, da, boji,boji...ali ima divan ukus. Vele i da je jako zdrava. Hvala mnogo na javljenim utiscima!

Probala. Imala kurkumu doma a nisam ju ni otvorila. Nije losa jedino oboja sve sto takne☺. Stavila sam mlijeko i komentari su bili jako dobri i sve se pojelo.

Hvalaaa :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)