Baka je jučer ukućanima odlučila pravit zeljanicu koju obožavam, ali nažalost zato što sam na Dukanu ne smijem ju jesti. Samo sam ljubomorno gledala ostale kako jedu i odlučila sebi napravit nešto slično i vrlo ukusno pogodno za 2.fazu :)
Baka je jučer ukućanima odlučila pravit zeljanicu koju obožavam, ali nažalost zato što sam na Dukanu ne smijem ju jesti. Samo sam ljubomorno gledala ostale kako jedu i odlučila sebi napravit nešto slično i vrlo ukusno pogodno za 2.fazu :)
Sastojci
Priprema
Prvo staviti špinat kuhati u slanu vodu, otprilike 10 minuta. Kad je gotov ocijediti i izrezati nožićem i ostaviti sa strane.
Dok se špinat kuha mogu se pripremiti palačinke. Postoji nekoliko verzija dukan palačinki, neke sadrže zobene mekinje neke ne. Možete raditi koje hoćete sve dok nisu pretvrde jer ih trebate rolati. Meni je najbolji recept koji je objavila belmonte. Dakle jaje i gustin pomiješati da ne bude grudica, dodati mlijeko i sol i peči palačinke. Od ove smjese dobila sam 3 palačinke.
U posudici izmješati posni sir, jaje i špinat i dobro posoliti. Nadjev staviti na svaku palačinku i zarolati ili preslagati kao što sam ja radila.
Na svaku palačinku staviti žlicu light jogurta. Poslagati u vatrostalnu posudu, na papir za pečenje i staviti u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180°C . Peći 20-25 min.
Posluživanje
Jesti samo ili uz neku salatu. Dobar tek :)
:(Još nema komentara