Moj profil

DUKAN PRINCES KRAFNA

45 minuta
101
DUKAN PRINCES KRAFNA

Ovo je moja kraljica, moja princeza, moja boginja dok sam na Dukan dijeti.

Cure pazite ima dve žlice gustina tako da ju rasporedite na dva dana.

Hihi al ispadne 9 komada pa si sad računajte koliko smijete

Ovo je moja kraljica, moja princeza, moja boginja dok sam na Dukan dijeti.

Cure pazite ima dve žlice gustina tako da ju rasporedite na dva dana.

Hihi al ispadne 9 komada pa si sad računajte koliko smijete

Sastojci

za
PRINCEZE
2 jaja posebno bjelanci u snjegm i zrno soli u bjelanjke
1 vel.žlica posnog krem sira
1 vel.žlica gustina
2 mal. žlice tekućeg zaslađivača
1 žličica vrhom puna praška za pecivo
KREMA
2 1/2 dcl mljeka malomasnog
2 Bjelanjka
1 žlica gustina
1 žlica tekučeg zaslađivača
1 mala žlica instant želatine- ona se nemora namakati

Priprema

1.

psebno istucite snjeg od 2 bjelanjka a posebno 2 žutanjka umutite sa 1 žlicom krem posnog sira, 1 žlicom gustina, 1 malom žlicom do vrha praška za pecivo, 1 velikom žlicom tekučeg sladila. Ovu smjesu od žutanjaka dodajte ručno u bjelanjke. 

Po jednu punu žlicu metnite u silikon za mafine.

Pecite na 200 stupnjeva dok neporumene. Ugasite rol i malo ih ostavite u rolu.

2.

okružite nožem oko svake princeze i nježno ju izvadite van. Naravno trebaju se ohladiti

3.

Nježno škaricama obrežite kapicu i ako ima više tijesta malo ga čopnite prstima a i nemorate. Ne nemojte ništa čopkati hihii

4.

Evo sad su spremne za punjenje sa kremicom

5.

napunite, poklopite sa kapicom i malo na hlađenje.

6.

Kuhanje kreme: žutanjke, gustin, aromu, zaslađivač i malo mljeka umutite, bjelanjke sa zrno soli umutite u snjeg. 

Mljeko metnite da uskipi i onda prelijte po žutanjcima, malo promješajte i tek onda vratite na jednu minutu na vatru. Brzo skinite i u vruće umješajte žlicu po žlicu bjelanjka. Naravno ne mikserom nego žicom. Onda sve to pretresite u zdjelu gdje je bio bjelanjak i na to pospite žličicu instant želatine. Promješajte i kas malčice ohladi punite

Posluživanje

Poslužite hladno uz kavicu i bez grižnje savjesti uživajte

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)