Seitan je domace izrade, a mozete koristiti i kupovni....
Sastojci
Priprema
Na par kapi ulja u dobro zagrijanom wok-u proprziti na rezance izrezan seitan i razno povrce (izbor varijabilan), zaciniti solju, biberom, soja sosom i djumbirom i jesti toplo. Moze se dodati i jaje(jaja) i proprziti zajedno sa povrcem i seitanom (ako niste vegan).
Ovako se pravi 'domaci' seitan :
Obožavam seitan i dosta eksperimentišem sa zdravom hranom i makrobiotikom, mada po receptima koje postavljam... nikada se to ne bi reklo.😁
Seitan je vegeterijansko (tj. vegansko) meso, dobija se iz tijesta (psenicno brasno+voda) ispiranjem UH, tako da je pogodan za dijete sirmasne ugljikohidratima.
Ja sam prvi put napravila svoj kod kuce, jako je lako i jednostavno, a i zabavno. Inace se moze kupiti u prodavnicama zdrave hrane.
Kako je tebi ispao recept?
3