Moj profil

Dukan tofu zalogajčići

35 minuta
94
Dukan tofu zalogajčići

vrijeme je za slane kombinacije ... od 2.faze nadalje

vrijeme je za slane kombinacije ... od 2.faze nadalje

Sastojci

za
125 gr svježeg tofua
125 gr bilo kojeg krem sira (do 2% mm)
2 žlice pšeničnog glutena
1/2 paketića suhog kvasca
začini po želji

Priprema

1.

U posudu stavite tofu koji ste prethodno izrezali na manje komadiće i dobro ga usitnite štapnim mikserom.

2.

Zatim dodajte bjelanjke,sol i umutite (klasičnim) mikserom. Postepeno dodajte sir, pšenični gluten, kvasac i još malo izmiksajte.

3.

Odložite smjesu da odstoji 15tak minuta. Za to vrijeme ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

4.

Po žlicu ove smjese stavljajte u silikonske kalupe za muffine i pospite začinima po želji. Ja sam koristila chilli flakes.

5.

Pecite 20 minuta ili do kad ne počne dobijati zlatnu boju.

Posluživanje

S obzirom da nisam imala pšenični gluten koristila sam protifar, stavila sam žlicu i pola. Razlika je jedina u tome što se bez p.glutena "tijesto" nije previše napuhalo odn. spljoštilo se nakon pečenja. Ali i ovako su zgodni zalogajčići u pomanjkanju onih pravih..

  • Dukan(6)
  • Dukan-recept(1)
  • Tofu(1)
  • Dukan-recepti(1)

24

Danas sam se u trgovini setila tvog receptica i kupila sam tofu. Recept sam prepisala kad sam dosla kuci. Nisam bila sigurna sta je psenicni gluten, a zurilo mi se da napravim rucak pa sam stavila 2 kasike gustina. Mozda su izgled i struktura malo drugaciji, ali zalogajcici su bili ukusni i nabrzake smo ih sve pojeli.

upravo speceni,zvacem i samo mogu reci mmmmmmljac!!!!😁

Napisala sam u onom dijelu gdje piše Posluživanje: "S obzirom da nisam imala pšenični gluten koristila sam protifar, stavila sam žlicu i pola." ... probaj s tim .. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

MAGICNE PUSLICE :)
Seyla

MAGICNE PUSLICE :)