Starinski osvježavajući i jako mirisni sok od posebne vrste ruža- ruže đulbešećerke. Mi ga pripremamo na ovaj način.
Starinski osvježavajući i jako mirisni sok od posebne vrste ruža- ruže đulbešećerke. Mi ga pripremamo na ovaj način.
Sastojci
Priprema
Ružu đulbešećerku očistiti, latice staviti u teglu, posuti limuntosom te zaliti vodom do vrha. Teglu poklopiti i ostaviti na suncu da stoji 7-10 dana, zavisno od jačine sunca, latice će skoro izblijediti a voda dobiti crvenu boju.
Nakon toga procijediti sok i sipati u staklene flaše. Od ove količine se dobije oko 2,5 l soka.
Ja ga skoro i ne razblažujem sa vodom kada pijem, samo stavim malo šećera i miješam dok se šećer ne otopi, a ponekad dodam i kockicu leda. Ukoliko želite pomiješati sa vodom, najbolje je da voda bude dosta hladna kako bi sok bio zaista osvježavajući, a količinu vode odredite prema svom ukusu.
6