Moj profil

Dulečnica

30
Dulečnica

Pravi kolac nasih baka,napravljen od onoga sto su one stalno imale u kuci...Neko to zove "bundevara",ali ja ga iz detinjstva znam po ovom nazivu....A,da,idealan je i za vreme posta!!

Pravi kolac nasih baka,napravljen od onoga sto su one stalno imale u kuci...Neko to zove "bundevara",ali ja ga iz detinjstva znam po ovom nazivu....A,da,idealan je i za vreme posta!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600gr duleka(bundeve)(moze i vise)
300gr secera
ulje,cimet,vanil secer,prezle
prah secer za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dulek narendati i ostaviti da pusti vodu.Pleh podmazati uljem.Na radnoj povrsini poredjati tri kore(koje ste izmedju poprskali uljem)pa "pobacati" malo duleka,zatim posuti sa malo prezli,pa sa secerom,cimetom i vanil secerom,pa uviti u rolnu i redjati u pleh.

2.

Raditi tako dok se ne utrose kore i materijal.

Zatim peci na 180 stepeni dok se kore ne stvrdnu i porumene.

3.

Kad je kolac ispecen izvaditi iz rerne i pokriti mokrom krpom.Ostaviti tako 20-ak minuta pa seci po zelji,posuti prah secerom i sluziti.

Posluživanje

Ja nisam imala ovaj put,ali pita je lepsa ako preko duleka pospete po malo mlevenih oraha.Takodje,pita bude socnija ako je cim izvadite iz rerne natopite sa oko 4dcl vode kuvanom sa oko 200gr secera.

Prijatno!!

  • Dulecnica(2)
  • Bundeva(2)
  • Dulek(1)
  • Kore-bundeva(1)
  • Bundevara(1)
  • Vojvodina(1)
  • Pita(1)
  • Slatko(1)
  • Kolač(1)

14

Svih nas,draga,za ovo nema ko ne zna,nije bitna generacija!!😁

e to je kolač mojeg djetinjstva... njamiiiii

Pre je neko stavljao griz,poenta je da upije visak vode koju pusti dulek.Ali svakako svako ko je ovo jeo u detinjstvu pamti zauvek!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hokkaido kolacici !
zocacro

Hokkaido kolacici !