Moj profil

...Dunavski valovi...

13
...Dunavski valovi...

:)

:)

Sastojci

Tijesto: 3 jaja
15 žlica šećera
15 žlica ulja
15 žlica brašna
15 žlica mlijeka
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
Voćni preljev: 1 kompot od višanja
sok od kompota
3 žlice ruma
Krema: 0,5 l mlijeka
20 dag margarina
10-15 dag šećera
Čokoldna glazura: 10 dg čokolade za kuhanje
3 žlice hladne vode
8 dag margarina

Priprema

1.

Tijesto: Istucite snijeg od bjelanjaka, žumanjke umutite zajedno sa šećerom u prahu i uljem.

U smjesu sa žumnjcima postepeno dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i mlijeko.

Na kraju sve dobro pomiješajte sa snijegom od bjelanjaka.

Na kraju dobivenu smjesu podijelite na dva dijela, te u jedan dio smjese dodajte 2 žlice kakaa.

Žutu smjesu ulijemo u namašen i pobrašnjen lim i pečemo 10 minuta.

Izvadimo iz pećnice, te na tijesto posložimo višnje i prelijemo smeđim dijelom smjese.

Vratimo u pećnicu i pečemo kojih 30 min na 180 stupnjeva.

2.

Voćni preljev: Pola tekućine iz kompota od višnja promiješajte sa 3 žlice šećera i 3 žlice ruma.

Time prelijemo vruć kolač.

3.

Krema: Skuhamo 2 pudinga od vanilije, i ostavimo sa strane da se ohladi.

U međuvremenu margarin umutimo sa šećerom u prahu, te pomiješamo sa ohlađenim pudingom.

Ohlađenom kremom premažemo hladan biskvit.

4.

Čokoladna glazura: Tri žlice hladne vode pomiješamo sa tri žlice šećera i stavimo na vatru da se rastopi.

Dodamo 10 dag čokolade, i miješamo sve dok se čokolada ne otopi.

Sklonimo sa vatre, umiješamo 8 dag margarina narezanog na listiće..sve dobro promiješamo.

Vruću glazuru prelijemo preko kolača.

Ostavimo da se kolač malo ohladi na sobnoj temperaturi, stavimo u hladnjak do posluživanja! :)

  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Puding-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Dunavski valovi(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Visnje-cokolada(1)
  • Puding-od-vanilije(1)
  • Čokolada(1)

1

Kolač je isproban, jako  fin, sočan i osvježavajući

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dunavski valovi
coolinarika

Dunavski valovi