Moj profil
myrtl
20.5.2008.

Dunavski valovi s breskvama

90 minuta
14
myrtl
20.5.2008.

Sastojci

Biskvit
3 staklenke kompota od bresaka
25 dag maslaca ili margarina
20 + 10 dag šećera
1 vanilin šećer
5 jaja
35 dag brašna
1 prašak za pecivo
25 dag maka
Krema
1 prašak za vanili puding
5 dl mlijeka
15 dag maslaca
50 dag svježeg sira
Glazura
30 dag čokolade u prahu
7,5 dag maslaca
Ukrašavanje
2,5 dl slatkog vrhnja
1/2 učvršćivača za šlag
narezane breskve

Priprema

1.

Ocijedite sir u jednom cjedilu, a breskve u drugom. Izmiješajte 25 dag maslaca ili margarina s 20 dag šećera i vanilin šećerom. Umiješajte jaja jedno za drugim pa brašno pomiješano s praškom.

2.

Polovicu tijesta ulijte u namašten i pobrašnjen lim veličine 32×39 cm. U ostalo umiješajte mak i nanesite na prvo tijesto. Odvojite tri polovice bresaka, a ostale polegnite na tijesto. Pecite 40 minuta na 175 °C.

3.

Napravite puding. U ohlađeni umiješajte izrađeni maslac (15 dag) i sir. Nanesite na kolač pa stavite u hladnjak na 2 sata. Nanesite čokoladu otopljenu s masnoćom pa vilicom načinite valove. Narežite na 24 komada i svaki ukrasite tučnim slatkim vrhnjem (s učvršćivačem) i narezanim breskvama.

4.

Izvor: hej! Jutarnji list

  • Kolači(2)
  • BRESKVE(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolač(1)
  • Breskva(1)

6

pa sta nisi stavila onda svoju fotku nego tu iz novina? :) s jagodama vjerujem da je jos bolji….

Ima i slika! Ja sam ga radila i s jagodama. Isto ispadne super.

Dobar recept- mak, sir, slatka pavlaka … ;)))