Moj profil

Đuvec na moj nacin

46
Đuvec na moj nacin

Svako ima svoj recept za dzuvec,ovako ga ja spremam.Bez rize i bez pecenja.

Svako ima svoj recept za dzuvec,ovako ga ja spremam.Bez rize i bez pecenja.

Sastojci

400 gr. belog mesa
1 kom. mrkva
50 gr. koren od celera
1 kom. sveza rajcica
200 ml. pire od rajcica
300-400 ml. vode
1 zlicica suhi magdonos (persin)
po potrebi ulje
po ukusu vegeta,sol,biber
1 zlicica mljevena aleva paprika
1 kom. tikvica

Priprema

1.

Meso iseckati na kockice.Krompir,mrkvu,rajcicu i tikvicu oljustite,operite te iseckajte na kockice,a mrkvu na kolitice.Luk ocistite,te i njega iseckajte na kockice.Koren od celera,naribajte.

2.

U siru serpu u kojoj ce te spremati dzuvek,nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagreje,dodajte iseckani luk.Przite luk dok zacakli,potom dodajte komadice mesa.Przite dok meso dobijete finu bojicu sa svija strana.

3.

Dodajte tikvicu i mrkvu.Proprzite kratko,nekih 5 minuta.

4.

Dodajte rajcicu i neribani koren.Dodajte vegetu,sol i biber.

5.

Na kraju dodajte krompir i pire od rajcica.Promesajte da se sve poveze i proprzite kratko.

6.

Na kraju podlijte sa vodom da pokrijete svo povrce.Dodajte mljevenu alevu papriku i suhi magdonos(persin).Namalite temperaturu na srednje,pokrijte poklopcem te kuhajte dok svo povrce omeksa.

7.

Dodavajte povremeno vode,kako ne bi vam zagorjelo.Kada je povrce kuhano,meso omeksalo tada je gotovo.Pazite da nemate previse tecnosti.Treba biti gusce strukture.

8.

Kada se malo prohladi,posluzite.

9.

Prijatno!

Posluživanje

Poslzuite sa zelenom salatom.

  • Djuvec(2)
  • VARIVA(1)
  • Fini-rucak(1)

16

Hvala draga moja 😍

Odličan recept! 🙂

:-*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od tikvica
Denis012

Varivo od tikvica