Moj profil
vrhrika
22.2.2009.

Đuveč od svinjetine

60 minuta
8

Pogodno za ove zimske dane.

Pogodno za ove zimske dane.

vrhrika
22.2.2009.

Sastojci

za
Sastojci
60 dag svinjetine
20 dag riže
1 glavica luka
3 kom. rajčice
3 kom. paprike
1 kom. patlidžan
30 dag Žutih mahuna smrznutih Podravka
ulje,sol,papar,muškantni oraščić i voda.

Priprema

1.

Na ulju popržite sitno sjeckan luk.

2.

Dodajte na kocke narezano meso i pirjajte oko 15 min.

3.

Patliđžane prokuhajte.

4.

Sve povrće narežite na manje komade po želji.

5.

Dodajte povrće mesu i još pirjajte 15-20 min.

6.

Dodajte rižu i začine te dolijte vode.

7.

Kuhajte lagano još oko 20 min.

Posluživanje

  1. Možete kombinirati i drugo povrće,ovisno o sezoni i ukusu.
  • Rizoto-meso(1)
  • Djuvec(1)

6

recept je savrsen i odlican..

Tako je- da se zna, to su stari tradicionalni recepti koji negujemo i tako od koljeno na koljeno.

Hvala vam drage moje.Može se dodavati i dorađivati što i kako tko voli.Zavisi od podneblja.Po meni ovo je izvorno makedonsko jelo.