Moj profil

Dva puta pečen krompir s ovčijim sirom

60 minuta
5
Dva puta pečen krompir s ovčijim sirom

Evo ga recept i za ovo jelo. Sinoć mi je internet bio tako loš da sve do jutros nisam ni videla da je i predhodni recept otišao bez slike. Ali ko čeka dočeka. Tako evo i ovog priloga iz knjge "Nigella bites"

Evo ga recept i za ovo jelo. Sinoć mi je internet bio tako loš da sve do jutros nisam ni videla da je i predhodni recept otišao bez slike. Ali ko čeka dočeka. Tako evo i ovog priloga iz knjge "Nigella bites"

Sastojci

za
2 kom veća bela krompira
2 kom veća roze krompira
2 srednje glavice crvenog luka
4 čena belog luka
4 kašika maslinovog ulja
150 gr starijeg ovčijeg sira najtanje isečenog

Priprema

1.

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

2.

Nasecite beli krompir na kockice veličine 3, 5 cm i roze krompir na kockice veličine 2, 5 cm, zato što će se beli krompir brže ispeći.

3.

Očistite i prepolovite crveni luk, a potom svaku polovinu presecite na 4-6 delova. Očistite paprike od semena i njih isecite na kockice veličine 2, 5 cm.

4.

Razdvojte čenove belog luka i očisite ih od kore.

5.

Sve ovo stavite u veću posudu za pečenje, po mogućnosti glineni đuveč, dobro izmešajte s maslinovim uljem, naravno rukama. Začinite biberom.

6.

Pecite 45 minuta dok se povrće ne razmekša.

7.

Za kraj ćete morati da ukljućite rernu na maksimum ili da upalite gril. Na površinu jela poređajte tanke režnjeve sira i vratite posudu na 5-10 minuta u rernu da se sir istopi i blago zapeče.

Posluživanje

Nama je nedostajala so. Tako da je svako za sebe kada je sipao solio posebno. I meni je bilo malo onih 45 minuta za pečenje, pa sam ja vratila još 10 minuta u rernu da se peče povrće pre sira.

  • Fini-sir-krumpir(1)
  • Krompir(1)

6

Jako fino :)))

slazem se sa verom

I ovo mi se dopada, a da se ja preselim kod tebe?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Francuski pečeni krumpir sa preljevom
Mucika

Francuski pečeni krumpir sa preljevom